为深入了解徐福文化、探索徐福茶及其精神内涵,江苏海洋大学红世一足666814徐福暑期社会实践团队于2022年6月27日上午10时28分到达金山镇徐福茶厂,进行观访实践活动。本次活动由徐福文化研究中心樊士进老师指导,队长唐化维带领队员进行实践。
活动伊始,实践队员集体进入茶厂内部,由厂长带领并为大家讲解徐福茶的制作工艺,深入浅出地讲解了徐福茶制作过程中采青、摊凉、杀青、揉碾、烘干等精妙工艺。随后厂长邀请实践队员进入雅间亲自品尝徐福茶,队员们对徐福茶的香醇之味赞不绝口。实践队员陶陶对金山镇宣传委员李明怀先生进行采访。采访期间实践队员弹奏二胡伴曲,生动再现古代品茶论道的场景。李先生指出“徐福东渡”使得品茶文化由中国传播至日本、韩国乃至世界,这代表着一种敢为人先、开拓进取的冒险精神。在谈到“徐福茶文化”对自身有何影响时,李先生生动地指出徐福茶文化对自己影响深刻,并为实践队员宣讲徐福茶内蕴含的长寿、健康文化,呼吁大家多饮茶、培育饮茶习惯。最后有同学询问有关徐福茶厂的创建发展历程,李先生回应徐福茶厂办理艰辛,经历从无到有不断试错的过程,最终抓住1972年“南茶北引”的机遇创建徐福茶厂,这恰恰也对应了徐福冒险开拓的东渡历程。采访结束后,实践队员集体致谢离去,至此观访金山镇徐福茶厂活动圆满结束。
习近平总书记曾指出:“中华文化独一无二的理念、智慧、气度、神韵增添了中国人民和中华民族内心深处的自信和自豪。”徐福文化作为中华优秀传统文化,历久弥新,传承千年不殆。徐福茶作为文化载体也饱具内涵,蕴藏着敢为人先、不断进取的开拓精神及承袭千年的养生之道。本次实践活动深入挖掘了徐福茶背后的文化价值,再现千年的历史内涵。徐福文化也必将乘着那股东渡之风,燎原不息、在新时代散发永恒的光芒。